1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Le bœuf Stroganoff de Damien Piscioneri
Le bœuf Stroganoff de Damien Piscioneri
Le bœuf Stroganoff de Damien Piscioneri

Le bœuf Stroganoff de Damien Piscioneri

Quelques mots sur cette recette

Intéressé par la réalisation d'une recette de le bœuf stroganoff de damien piscioneri ? Suivez cette recette de crème et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Voir la recette
Recette ajoutée le 18/11/15 .

D'autres recettes du même Gourmet

Mimm partage également ces recettes.

Onglet à l’échalote
Paupiettes de poulet, sauce crème au fromage ail et fines herbes
Millefeuille de tuiles aux fraises

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ?
Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Détailler des tournedos
Détailler des tournedos

dans le cœur du filet de bœuf.

Parer une pièce de viande
Parer une pièce de viande

Parer un contrefilet de boeuf pour rôtir

Réussir une crème au beurre au sucre cuit
Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Cuisiner les champignons
Cuisiner les champignons

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

Qui mange un oeuf mange un boeuf ?
Qui mange un oeuf mange un boeuf ?

Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.

Des champignons farcement bons
Des champignons farcement bons

Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !

Au taquet avec les shiitakés !
Au taquet avec les shiitakés !

Que ce soit dans une salade, un ragoût ou dans une farce, craquez pour le shiitaké.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0