1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Curry vert de cabillaud
Curry vert de cabillaud tout en fraîcheur
Curry vert de cabillaud tout en fraîcheur

Curry vert de cabillaud

MinutePapillote MinutePapillote
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 35 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un curry de poisson tout en fraîcheur, en légèreté et en exotisme. Un subtil équilibre des saveurs, un plat à peine relevé qui laisse toute sa place à un poisson délicat, que vous choisissiez de cuisiner le cabillaud ou l'églefin. Les deux se valent.

Voir la recette
cabillaud condiments cuisine asiatique cuisine du monde cuisine exotique cuisine thaï curry curry vert mer poisson poisson blanc églefin épices
Recette ajoutée le 26/03/22  -  Mise à jour le  16/04/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Curry vert de cabillaud

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

A savourer en écoutant Aretha Franklin - I Say A Little Prayer

D'autres recettes du même Gourmet

MinutePapillote partage également ces recettes.

Pâte de curry verte thaï
Pâte de curry verte thaï
Une pâte de curry vert comme en Thaïlande, délicieusement rafraichissante, et même un peu relevée si vous osez ! La liste des ingrédients, où les trouver, mes conseils de préparation, commet l'utiliser et la conserver... découvrez comment faire votre pâte de curry vert thaïe.
Curry vert de poulet comme en Thaïlande
Curry vert de poulet comme en Thaïlande
Préparer un curry thaï vous intimide ? Découvrez avec ce curry vert de poulet une recette facile et rapide. Retrouvez aussi toutes les astuces pour réussir ce plat emblématique de la cuisine thaï, que vous utilisiez des épices curry du commerce ou votre propre pâte de curry maison.
Porc express à la thaï
Porc express à la thaï
Une version savoureuse et express pour ce porc haché à la thaï. Une recette facile, que l’on prépare vite fait, et dont les saveurs de gingembre et citronnelle embaument la cuisine. Vous n’avez pas tous les épices ? Découvrez vite la p’tite astuce en fin de recette !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Comment choisir ses couteaux de cuisine ? Fraîcheur et conservation des oeufs Proportions et grammages des poissons La démarche HACCP Le vendredi, c'est curry ! Et si on mangeait thaï ce soir ?

Plus de recettes d'autres Gourmets

Cabillaud au lait de coco de Mariatotal
Tagliatelle, brocoli et cabillaud à la sauce de curry vert de Oh la gourmande

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0