Name: Magret de canard en croûte de sel
Prep time: 15 min
Cook time: 11 min
Total time: 26 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: croûte de sel
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Magret de canard en croûte de sel

My Parisian Kitchen

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 11 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette cuisson au four à l’étouffée dans la croûte de sel rend la viande ultra moelleuse et savoureuse. Une croûte de sel est réalisée comme une pâte à tarte avec farine, sel fin, blanc d'œuf et beaucoup d'herbes séchées pour encore plus de goût.

Voir la recette

canard croûte croûte de sel fêtes herbes aromatiques herbes de Provence magret volailles

Recette ajoutée le 16/12/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Magret de canard en croûte de sel

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Poulet au gros sel.