A la poêle ou à la plancha. De délicieux magrets de canard marinés avec une sauce barbecue facile apprise d'un chef Meilleur ouvrier de France. Plus explications sur la cuisson du magret pour la réussir à tous les coups.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
La sauce au poivre vert, une sauce simple et savoureuse bien adaptée au goût prononcé du canard.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Savoureuses et colorées, elles sont simples à préparer
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Urbaine City pour accompagner la recette Brochettes de poulet à la grecque.
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