Envie de goûter à la recette de steak haché façon rossini et fondant de pommes. ? Cette recette de steak est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
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Un tournedos de boeuf surmonté de foie gras mi-cuit et de truffe noire. C'est le Prince des menus de noël.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder.
Le tournedos mérite la juste cuisson pour obtenir une chair tendre et fondante.
Pour faire de cette période un moment unique jusque dans l'assiette.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par PHILANDCOCUISINE pour accompagner la recette Steak tartare.
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