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Curd de mangue pour brioche et entremets
Curd de mangue pour brioche et entremets

Curd de mangue

Facile
1
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette crème peut être servie telle quelle, à tartiner sur des brioches ou des tartines. Elle peut également être utilisée dans différents desserts : des bûches, des charlottes, des entremets etc.

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Recette ajoutée le 22/12/20  -  Mise à jour le  19/01/22 .

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