Aujourd'hui je vous propose une tarte alsacienne au fromage blanc et aux griottes. Il m'en restait au congélateur et je trouve que leur goût acidulé convient parfaitement pour ce genre de tarte. Un ensemble frais, léger et pas trop sucré. C'est super bon !
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La tarte flambée alsacienne réalisée au feu de bois dans le four à pizza OONI
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
La flammekueche est une tarte fine qui fait la fierté de tous les alsaciens.
Comme la Montmorency, la griotte est une cerise aigre qui convient à la pâtisserie et aux liqueurs.
Profitons des légumes de saison avec des tartes à garnir selon vos envies !
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