La caille est cuisinée avec une farce très parfumée réalisée à partir de mie de pain et de persil
Voir la recetteInjustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les plaisirs de la bouche pour accompagner la recette Caille forestière et chou-fleur en 2 façons.
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