Le ceviche est le plat national du Pérou, normalement à base de poisson. J'en ai réalisé une version vegan tout aussi délicieuse (plantain, mangue, chayotte...).
Voir la recetteSerial_Baker partage également ces recettes.
Sous son faux air la plantain ne se consomme pas comme une banane...
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Des recettes acidulées pour tirer le meilleur de ce superbe agrume.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Tangerine Zest pour accompagner la recette Ceviche de cabillaud et lieu noir.
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