Silviaencuisine

Une recette simple et originale qui plaira aux amateurs de légumes comme aux amateurs de pizza !

Pour un goûter halloweenesque et rigolo.

Recette simple et légère

Avec les quantités, j'ai confectionné deux petits plats à gratin pour un service un peu chic du dimanche midi et un grand familial. Vous pouvez tout à fait ne faire que le grand plat. Accompagné d'une salade verte, voilà un repas complet très agréable en cette saison froide.

Faire son pain maison devient un jeu d'enfant avec la technique du "sans pétrissage". L'essayer, c'est l'adopter!

Grand classique de la cuisine espagnole, version potager.

De bons cordon bleu fait maison ! Les seuls ingrédients qui les composent sont de la viande, du fromage, de la chapelure. Dans cette recette pas de trucs chimiques "E quelque chose"... ! Que du bon ! Saviez-vous que le cordon bleu est d'origine Suisse ?

Le parcha-doseme plov est une version de riz pilaf d'Azerbaïdjan avec de la viande et des fruits secs comme les dattes, abricots, châtaignes et raisins secs. Il existe de nombreuses recettes de ce plat très savoureux.

Un filet mignon à la mode asiatique, en sucré salé avec miel et soja.

Tout simplement préparé avec de la graisse de canard et de la fleur de sel. Délicieux.

Du bon pain fait maison au levain et aux graines de lin. D'après Eric Kayser.

végétarien