Le pebre est une petite sauce fraîche et savoureuse, qui s’accorde à toutes les saisons. D'origine chilienne et élaboré à base de coriandre, ail, oignon, piment et tomate, ce condiment accompagne a merveille barbecue et sopaipillas.
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Son goût corsé parfume les sauces et marinades et relève la saveur des bouillons et ragoûts.
Travers de porc, légumes, poulet... une sélection de belles idées à griller pour tous les goûts.
Apéritif, bento, buffet, en-cas, ces chaussons se font une place partout.
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On découvre cette savoureuse sauce en compagnie de PAZ QUINTANA-EL CLOSET
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