Feuilleté à la viande (façon arménienne). Le Beurek est une sorte de chausson agrémenté de fromage (féta) ou de viande,
dans une pâte feuilletée ou filo.
Je vous présente aujourd'hui la recette du Beurek à la viande avec la pâte feuilletée ...
Vous trouverez ici le lien pour celui au fromage --> ici.
Servis avec un salade verte vous avez un repas complet.
Une recette qui me vient tout droit d'une amie arménienne qui a lâché le secret après quelques années de torture pour avoir la recette ... (lol)
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Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder.
Voici quelques idées pour varier les plaisirs
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine Culinaire pour accompagner la recette Yassa au poulet.
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