Name: Citron givré
Total time: 30 min
Cuisine: glace
Ingredients: 6 citrons non traités et bio; 200 g eau; 200 g sucre en poudre; 2 blanc d'oeufs battus en neige ferme

Citron givré

Déliacious

Ingrédients

6 citrons non traités et bio

200 g eau

200 g sucre en poudre

2 blanc d'oeufs battus en neige ferme

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Préparation de la recette

1Lave tes petits jaunes, puis découpe le chapeau.

2 Les miens avaient des « têtes » des deux cotés, j’ai rogné un des deux pour qu’ils puissent tenir bien debout.

3L’étape la plus chiante est à venir : videz les citron intégralement à la cuillère et pressez la pulpe afin d’en extraire le jus.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Cette recette de citrons givrés vous donnera envie d'en refaire encore et encore. La glace, additionnée de blanc d'oeuf, est légère et reste toujours moelleuse même en sortant du congélateur!

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Recette ajoutée le 15/04/18 - Mise à jour le 04/07/23 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cook A Life by Maeva pour accompagner la recette Esquimaux noix de coco, framboises et speculoos.