Rêves de pâtissière
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Site, blog : http://revesdepatissiere.com/
La pâtisserie, c'est super de la pratiquer, encore meilleur de la déguster, mais c'est aussi extra de la partager... C'est pourquoi je propose ici un petit florilège de mes recettes favorites. Je ne suis pas une pâtissière professionnelle, juste une passionnée, toujours prête à allier de nouvelles saveurs pour le plus grand plaisir des sens.
Recettes de Rêves de pâtissière
Gâteau chocolat caramel
Un gâteau au chocolat original au bon goût de caramel salé, avec une fine croûte et une texture fondante à cœur., du livre Les desserts de Bernard. Envie de vous lancer dans un gâteau de pâtissier ? Pourquoi pas le gâteau Concorde de Gaston Lenôtre ?
Gâteau invisible aux pommes
Un gâteau léger avec des pommes fondantes. Ce gâteau est si riche en fruits qu’on devine à peine la pâte, d’où le nom de « gâteau invisible ».
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A propos de Chef Simon
