Rêves de pâtissière

Et fabrication du tofu maison.

Spécialité suédoise mais que l'on trouve aussi en Finlande, ces brioches à la cannelle sont une petite merveille à déguster pour le goûter ou comme on dit en Suède pour le fika

Envie de cinnamon rolls ou roulés à la cannelle ? Goûtez cette recette de petit déjeuner et félicitez son auteur par un coup de coeur !

... ou Angel food cake en anglais. Ce joli gâteau tout doré dehors et tout blanc dedans est un classique de la cuisine anglo-saxonne.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de gâteau d'anniversaire pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Une Recette de Fraises d'amour au caramel rouge, plantées sur des piques de bâtonnets Mikado.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de napolitain damier ? Réalisez cette recette de gâteau damier et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Du poulet fondant et parfumé avec inspiration asiatique

Terrine de lièvre au foie gras et aux truffes, christstollen de Dresde, moutarde de Crémone et salade de Radicchio à l'huile de noix. Voici une terrine parfaite pour les fêtes de fin d’année, elle demande un peu d’organisation et de temps mais offre l’opportunité d’une entrée froide prête d’avance. Nous aimons l’accompagner de christstollen de Dresde et de moutarde de Crémone mais on pourrait la consommer avec un très bon pain de seigle arrosé d’huile de noix par exemple. Les truffes ne sont pas indispensables mais contribuent largement au côté festif de cette terrine. La cuisson basse température permet de conserver leurs parfums.

Sauce moutarde émulsionnée sur base hollandaise. une recette pour accompagner les poissons et les fruits de mer lors d'un bon repas.

Vous êtes tenté par une recette de tomate farcie au cabécou et coeur d'artichaut ? Testez cette recette d'artichaut et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

En cuisine avec cette belle idée de recette d'entrée !