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Filets de poulet à la normande
Filets de poulet à la normande

Filets de poulet flambés, sauce au cidre et légumes

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 35 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pour ce plat, je me suis inspirée de la recette du poulet de la vallée d'Auge, avec des filets de poulet plutôt qu'une volaille entière ! Le cidre apporte une petite note fruitée au plat et les carottes de la douceur. J'ai accompagné ce plat avec du riz.

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Recette ajoutée le 03/09/18  -  Mise à jour le  24/09/21 .

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