Gratin d'asperges et de champignons

Gratin d'asperges et de champignons
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Quelques mots sur la recette

Ce gratin aux asperges et aux champignons est savoureux et très fin. J'adore les asperges, la saison est courte et j'essaie à chaque fois d'en profiter un maximum. Je dois dire qu'avec des champignons c'est encore plus gourmand et ce gratin est hyper fondant. C'est aussi un excellent moyen de faire manger des légumes aux enfants. En plus c'est hyper rapide à préparer, ce serait dommage de s'en priver.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Extraire le jus des fruits et des légumes.

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Pommes de terre, carottes, champignons, courgettes tournées.

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Sous le nom commun de chou se cache une grande variété d'espèces.

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{sablé à la farine seigle}

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