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Gratin de pommes de terre et champignons
Gratin de pommes de terre et champignons

Gratin de pommes de terre et champignons

Simple & Gourmand Simple & Gourmand

Ingrédients

pommes de terre: 800 g
crème fleurette: 33 cl
persil: 1 cs
champignons de paris: 250 g
chapelure: 1 cs
huile d'olive: 1 cc
beurre: 1 noisette
tomme: 220 g
noix de muscade: 1 pincée
gousse d'ail: 2
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Éplucher et trancher finement les pommes de terre.
2 Rincer ces tranches de pommes de terre sous un filet d'eau pour ôter l'amidon, égoutter, sécher et les saler.
3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Ce gratin de pommes de terre et champignons est fondant et savoureux. C'est un accompagnement idéal pour une viande grillée mais il constitue également un plat à part entière, accompagné d'une salade.

Voir la recette
accompagnement champignons fromage fromage de chèvre légumes légumes racines pomme de terre
Recette ajoutée le 13/05/16 .

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