Moules aux girolles

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Un hors d'oeuvre froid et acidulé très apprécié en été.

Une entrée savoureuse qui se décline avec tous les champignons.

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

Des recettes savoureuses sans renoncer à la plage ni aux grasses matinées.

De l'entrée au dessert, quelques idées pour gourmets pressés. Des recettes simples et rapides pour papilles exigeantes.

Ne consommez jamais vos champignons de cueillette sans avoir consulté un mycologue ou un pharmacien !