1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poularde truffée et farcie
Poularde truffée et farcie - Une volaille idéale pour noël
Poularde truffée et farcie - Une volaille idéale pour noël

Poularde truffée et farcie

La tendresse en cuisine La tendresse en cuisine
Facile
1
Préparation : 30 min Cuisson : 2 h 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette volaille doit être un moment de bonheur, un moment de grâce au moment de la dégustation. Les saveurs délicates de la truffe noire subliment la poularde. Une recette festive que vous pouvez accompagner de marrons.

Voir la recette
champignons fêtes noël noël traditionnel poularde réveillon Saint-Sylvestre truffes noires volailles volailles de noël
Recette ajoutée le 07/02/18  -  Mise à jour le  25/10/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poularde truffée et farcie

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

La poularde truffée et farcie mérite bien qu'on écoute David Gilmour - Comfortably Numb Live in Pompeii 2016

Une recette dans...

Nos 100 plus belles recettes pour fêter Noël
Nos 100 plus belles recettes pour fêter Noël
Recettes de truffes noires à se damner
Recettes de truffes noires à se damner

D'autres recettes du même Gourmet

La tendresse en cuisine partage également ces recettes.

Poularde farcie aux morilles et marrons
Poularde farcie aux morilles et marrons
Pour changer de la dinde et se régaler voici une magnifique poularde bio. Une très belle volaille élevée dans le respect de sa nature et nourrie sainement. Farcies au classique mélange morilles et marrons, elle séduira les papilles de vos convives !
Vraie-fausse sauce crème aux truffes
Vraie-fausse sauce crème aux truffes
Pas les moyens mais envie d'offrir de la truffe ? Voici une solution beaucoup moins chère
Brioche père Noël
Brioche père Noël
Une brioche pour le matin de noël ou pour un goûter d'enfant.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Boissons de Noël Faire son foie gras maison Réussir la volaille de noël Réussir vos repas de fêtes Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon Terrines terriblement chics

Plus de recettes d'autres Gourmets

Poularde demi deuil de Simple & gourmand
Poularde ou chapon farci au foie gras et aux truffes de Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Poularde de bresse demi-deuil, farcie à la truffe noire de Stella cuisine
Poularde farcie et sauce suprême aux truffes de Mimm

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0