Le café réveille toutes sortes de recettes, découvrez comment l'utiliser

Name: Le café réveille toutes sortes de recettes, découvrez comment l'utiliser
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Cuisine: café

L'expresso, corsé, noir, sans sucre : pour beaucoup la meilleure façon d'apprécier un café. Photo par Christos Giakkas de Pixabay

Le café est avec le thé une des boissons les plus consommées dans le monde. Long ou serré, macchiato ou assaisonné de miel et de gingembre comme en Éthiopie d'où est originaire le caféier, il se déguste de multiples façons.

Le café entre aussi dans la composition de nombreuses pâtisseries et plats salés. Il révèle ses arômes puissants dans un tiramisù, un éclair, une bûche ou un moka. Il agrémente délicieusement une sauce en accompagnement d'un filet de saumon ou d'un filet mignon de veau.

Dernières recettes de café et de brioche par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de café et de brioche qui changent !

Rolls au café

Recettes de Clairette

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Brioche perdue façon Tiramisu

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Pain brioché au levain et sirop de caroube

Isabelle

Croûte tendre, mie aérée couleur cacao, diablement appétissant, hyper moelleux, léger et parfumé, de quoi mettre en forme et belle humeur dès le matin.

Le "Pull Appart Bread" café-cannelle de Gontran Cherrier

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Une brioche fondante avec une garniture café-cannelle ... extra !

Pudding de brioche au café et aux noix

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Pull Appart Bread café-cannelle de Gontran Cherrier

Regnier

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Crèmes Café et Cardamome Verte avec sa Brioche Sucrée

Certi'Ferme

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de crèmes café et cardamome verte avec sa brioche sucrée ? Réalisez cette recette de café et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Petites brioches siciliennes et Granita de café à la crème chantilly

la conque d'or

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On ne rigole pas avec les galettes !

Billig

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Les levures

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Tranches de cake aux fruits secs et tasse de café

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Negroni infusé au café

Bar Maison

Découvrez le Cold Brew Negroni, également appelé Negroni infusé au café, une délicieuse variante de la recette classique du Negroni au Campari. L'infusion est facile à faire et peut durer entre 10 minutes et toute une nuit en fonction de la teneur en café que vous désirez obtenir.