Nos recettes de figues à se damner, dans un chutney ou des biscuits

Name: Nos recettes de figues à se damner, dans un chutney ou des biscuits
Total time: 30 min
Cuisine: figues

La figue est le plus ancien fruit domestiqué. Photo par snickclunk

La figue fraîche arrive sur les marchés entre les mois de juillet et octobre selon les variétés (blanche ou violette). Profitez de la pleine saison pour les apprécier en fruit de table, en tarte ou en crumble et pensez à les conserver entières au sirop, en confiture ou en chutney. N'oubliez pas que la figue est particulièrement bien assortie au foie gras !

Dernières recettes de figues et de vinaigre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de figues et de vinaigre qui changent !

Chutney de figues fraîches avec oignons, épices et miel

The Best Recipes

Recette de chutney de figues fraîches avec oignons, épices et miel pour Noël. Un chutney qui accompagnera parfaitement viandes et foie gras.

Tartine au pistou de figues, sardines marinées, Manchego et fenouil

Clementine

Là c'est vraiment la dernière recette avec des figues, je n'en vois plus au marché. Elle est de Christopher Edwards, chef du Saint-Sébastien à Paris; une tartine qu'on peut servir en entrée, en dessert ou avec l'apéro Voilà une recette que je n'aurais jamais pu inventer moi-même, tellement elle est originale, et très goûteuse.

Mostarda de figues

Clementine

Se sert avec du foie gras ou du fromage

Vinaigre à la figue sèche

Kélou

vinaigre maison composé de condiment balsamique blanc et de figues sèches

Chutney figues/cranberries/Carthagène, juste pour aller sur les toasts sur-mesure

Encore une lichette

Intéressé par la réalisation d'une recette de chutney figues/cranberries/carthagène, juste pour aller sur les toasts sur-mesure ? Suivez cette recette de chutney et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Chutney de figues

La soupe à la citrouille

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de figues pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Mmmh des donuts !

Appareil à donuts

Faites de délicieux mini donuts sans friture et sans four !

Voir aussi

Déglacer

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Ovide

Les figues

Réussir vos conserves

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

Confit de figue et tranche de foie gras cuit

Confit de figues

Confiture de figues

Figues fraîches

Figues sèches

Tarte aux figues

D'autres recettes avec aussi...

ail amaretti artichaut asperge aubergines banane basilic bavarois betterave beurre biscuits boeuf bouchées boudin brioche cacao charlotte chocolat confiserie courgettes crème épices escargots fenouil feuilletés fleurs foie framboises fruits gingembre légumes noël orange pain pastis petits fours pistache poivrons pommes réglisse rhubarbe rôti roulé salé sirop spéculoos veau vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de figues et toutes les recettes de vinaigre

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fougasse aux raisin muscat du Mont Ventoux

Bistro de Jenna

La saison de l'AOC muscat du Ventoux de table commence en Provence. J'adore il est sucré, juteux, c'est un trésor pour la santé alors profitons-en avec cette fougasse en version sucrée garnie de ces merveilleux grains de raisin !