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Nos recettes de figues à se damner, dans un chutney ou des biscuits

Figues coupées
La figue est le plus ancien fruit domestiqué. Photo par snickclunk

Meilleures recettes de figues et d'aubergines des Gourmets

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Filet de canette poêlé, aubergines et figues confites

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Nouveautés : des recettes de figues et d'aubergines qui changent !

Bruschetta Aubergine, Figues et Bleu d'Auvergne
Briam au vinaigre balsamique et au halloumi
Tajine d'aubergine et de rhubarbe
Tajine aux légumes grillés et couscous aux herbes et aux amandes
Aubergines grillées aux figues, tomates et mozzarella
Aubergines sautées aux figues
Salade d'Aubergines au Chèvre et Figue

Pour les fondus de fromages !

Fromager avec plateau de service
Cave à fromage

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

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Des légumes au dessert !
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Laissez-vous tenter par des associations surprenantes et savoureuses.

J'aime pas les rhododendrons mais l'aubergine j'aime bien
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Un légume fruit qui gagne à être connu.

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