Des recettes d'omelette riches et variées impossibles à rater

Name: Des recettes d'omelette riches et variées impossibles à rater
Total time: 30 min
Cuisine: omelette

L'omelette, simple ou garnie c'est toujours un plaisir Photo par Frédérique Voisin-Demery

L'omelette est une préparation salée ou sucrée à base d'oeufs entiers battus et cuits à la poêle. Elle peut être servie nature ou garnie. A priori très simple, la cuisson de l'omelette est pourtant délicate. Il faut savoir en maîtriser la cuisson pour obtenir une belle omelette roulée.

Vous la garnirez selon vos goûts de fines herbes, de champignons, de fruits de mer ...

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Omelette aux chips du chef Ferran Adria

Une aiguille dans l potage

C’est vraiment une recette rapide et facile, testée et approuvée! Cette omelette aux chips rappelle la tortilla de pommes de terre. Bon, vu que les chips sont des aliments gras, cette version est moins diététique que la version traditionnelle, mais elle a l’avantage d’être rapide à préparer, avec les aliments du placard !

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Omelette aux chips de pommes de terre et oignons séchés par Eric Frechon

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Il arrive même aux chefs étoilés Michelin de préparer des recettes simples

Omelette marine aux chips

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une recette simple et rapide à faire et qui change !

Pic de tortillas de chips, truite fumée et tomate cerise

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Je fais souvent ce genre de recette pour l’apéro, j’avais vu l’idée une fois dans une émission à la télé !

L’omelette aux chips

Complètement flou

Recette inavouable, une sorte de tortilla des soirs de flemme!

Tortilla de patata rapide aux chips

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Recette simplifiée et rapide de la tortilla de patata espagnole

Tortilla de chips paprika au poivron rouge et au piment

cuisine en folie

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