Nos recettes pour un rosbif réussi

Name: Nos recettes pour un rosbif réussi
Total time: 30 min
Cuisine: rosbif

Rosbif (rosbeef) coupé en fines tranches

Le rosbif, ou rosbeef, est un plat emblématique de la cuisine britannique. Photo par Joselu Blanco

Le rosbif (ou rosbeef) ou boeuf rôti en français, est une spécialité britannique consistant en un morceau de boeuf très tendre, généralement situé dans la partie arrière du faux-filet, rôti à la cocotte ou au four.

C'est le plat traditionnel servi au déjeuner le dimanche, accompagné de son jus, de Yorkshire pudding et de légumes de saison.

Dernières recettes de rosbif et de plat principal par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de rosbif et de plat principal qui changent !

Rosbif à l'ail

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose un bon rosbif, qu'il m'arrive d'inclure de temps en temps dans mes menus festifs. C'est facile et rapide à préparer. Il suffit d'avoir un rosbif de bonne qualité et de surveiller la cuisson pour obtenir une cuisson qui corresponde à vos préférences.

Rosbif Express aux Herbes Fraîches

Certi'Ferme

Vous voulez essayer la recette de rosbif express aux herbes fraîches ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine rapide et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

La précision du couteau japonais à portée de main

Couperet chinois

15 € de remise sur tous les couteaux de la gamme !

Voir aussi

Boccacio (Giovanni)

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Réussir vos grillades

Réussir une raclette conviviale et généreuse

Rôti de boeuf

Rôti de porc

Angus

Bavette

Boeuf bourguignon

Boeuf de noël

Boeuf haché

Boeuf miroton

Boeuf strogonof

Boeuf Wellington

Carbonade

Carpaccio de boeuf

Corned-beef

Côte de boeuf

Daube de boeuf

Entrecôte

Filet de boeuf

Joue de boeuf

Onglet

Paleron

Plat-de-côtes

Pot-au-feu

Queue de boeuf

Rumsteck

Steak

Tartare de boeuf

Tataki

Tournedos

Tournedos Rossini

Viande des Grisons

Wagyu

D'autres recettes avec aussi...

ail avocat blanc boeuf carottes cébette chou-fleur citron cive cocotte courgettes cuisine anglaise cumin curry échalote fenouil foie gras frites fromage jambon cru laurier légumes mozzarella noël oeuf oignons oignons nouveaux origan patate douce plat principal plateau télé poivre poivrons pomme de terre pommes romarin rôti rouge salé sandwich sans beurre sans farine sauge sucrine thym tomates viande vin

Découvrez aussi toutes les recettes de rosbif et toutes les recettes de plat principal

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Colletti Royale

Bar Maison

Découvrez le Colletti Royale, un cocktail parfait à servir comme apéritif. Ce cocktail frais et rafraichissant peut être servi à de nombreuses occasions comme lors d’un brunch ou pour une soirée en amoureux lors de la St Valentin.