Le plein de recettes faciles et rapides à cuisiner avec le tm5

Name: Le plein de recettes faciles et rapides à cuisiner avec le tm5
Total time: 30 min
Cuisine: tm5

Le TM5 est un modèle de Thermomix. Photo par Jan Hagelskamp1

Le tm5 est le dernier modèle du robot Thermomix commercialisé par l'entreprise allemande Vorwerk en 2014, le premier modèle datant de 1961 et ayant pour nom le VKM 5.

Le tm5 propose à son utilisateur une balance électronique ultra-précise, un bol plus grand, un nouveau fouet encore plus efficace et une toute nouvelle interface dotée d'un écran 100% tactile. Pour celles et ceux qui préfèrent les boutons, le tm31 est le modèle le plus adapté.

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omothermix

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L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

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Nouilles Dan Dan

margot zhang

Après les nouilles pékinoises, voici un autre plat de nouilles bien relevé du Sichuan. Traditionnellement on en sert en petite quantité, considéré comme un snack (xiǎo chī 小吃 traduction littérale en français : petit-manger). On utilise la racine de moutarde brune (ou moutarde chinoise) dans cette recette.