Tarte aux tomates cerises, au thon et à la moutarde

Tarte aux tomates cerises, au thon et à la moutarde
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Tarte aux tomates cerises, au thon et à la moutarde moutarde plat principal tarte thon tomate cerise

Quelques mots sur la recette

Et oui, c'est la saison de la tarte. Elle se décline de toutes les façons...Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : une tarte aux tomates cerises, au thon et à la moutarde, à déguster avec une bonne salade verte.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amande et Basilic pour accompagner la recette Tarte amandine aux poires et gingembre.

Voir aussi

Kulich Pâques
Kulich

Aujourd'hui je vous propose la recette de Kulich. C'est une brioche de Pâques qui vient de Russie que j'ai faite l'année dernière. C’est une brioche sucrée, nature ou avec des fruits secs et fruits confits incorporés, et couverte de glaçage. Elle se ressemble beaucoup avec le panettone italien et la pasca moldave. C’est une brioche que l’on fait une fois par an pour Pâques. Il existe une multitude de recettes de kulich. En général, chaque cuisinière a sa recette fétiche qu’elle fait chaque année.

Gigot de 7 heures Pâques
Gigot de 7 heures

Un gigot cuit longuement à chaleur très douce ce qui le rend très moelleux, et parfumé d'ail, d'oignons, d'échalotes et de romarin

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Mayonnaise à la moutarde et rémoulade

Sauce émulsionnée froide stable.

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Pâte sablée

Pour les fonds de tartes et tartelettes, petits fours, croûtes à entremets.

Tartelettes fleurs de carottes vidéo
Tartelettes fleurs de carottes

Des petites tartelettes à la carotte en forme de fleurs, parfaites pour une entrée originale ou un apéritif dinatoire gourmand.

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Tartes jaune citron

Douceur et peps assurés !

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De l'apéritif au dessert, les minicocottes ont tout bon !

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Une assiette de pâtes gourmandes et parfumées.

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Tarte tropézienne

Une recette qui s'approche de l'originale.

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Croquettes de pomme de terre et thon sans friture

Ces croquettes sont croquantes à l’extérieur grâce à sa chapelure légèrement grillée, moelleuse à l’intérieur grâce à la purée onctueuse et bien gouteuse.

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