Je voulais vous parler du riz-au-lait de mon arrière grand-mère, celui que ma mère porte dans son cœur et qu’elle nous a préparé tant de fois lorsque nous étions petites, mes sœurs et moi.
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Le caramel agrémente une pâtisserie, nappe un flan ou se transforme en bonbons.
Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.
Rien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Dur à cuire ! pour accompagner la recette Tuiles de caramel.
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