Name: Brownie Chocolat amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: brownie
Ingredients: 200g de chocolat noir; 125g de beurre demi-sel; 100g de sucre; 3 oeufs; 50g de farine; 75g d'amandes émondées

Brownie Chocolat amandes

Chris miam miam

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

200g de chocolat noir

125g de beurre demi-sel

100g de sucre

3 oeufs

50g de farine

75g d'amandes émondées

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffez votre four à 180°.

2Mettez le beurre et le chocolat dans un saladier, et faites-les fondre ensemble au micro-ondes.

3Ajoutez les jaunes d'oeufs et mélangez bien. Ajoutez ensuite la farine,puis le sucre et remuez de nouveau.

4Montez les blancs d'oeufs en neige, puis incorporez-les au mélange chocolaté, en soulevant bien la pâte pour qu'elle soit le plus aérée possible.

5Incorporez, toujours délicatement, les amandes hâchées grossièrement -> je vous conseille ma technique maison : mettez les amandes dans un sac congélation, refermez-le bien. A l'aide d'un marteau, cassez-les. Et voilà, le tour est joué !

6Si vous utilisez un plat non silicone, alors beurrez-le et farinez-le. Versez la pâte et enfournez pour 20mn.

7Sortez du four et laissez refroidir avant de découper.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Attention, les fans de chocolat, vous allez adorer !! Il y a du chocolat, du chocolat, et puis du chocolat ... Ah non, j'ai oublié, quelques amandes, mais sinon du chocolat et du chocolat !!!

Voir la recette

amandes brownie fruits secs gâteau au chocolat

Recette ajoutée le 29/10/12 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brownie Chocolat amandes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par délices pour accompagner la recette Tarte brownie noisettes et poires.