Je peux vous dire que nous avons adoré ce flan acidulé grâce à la purée de griotte installé dans la pâte sablée à l’amande. Une recette toute simple parfaite pour le dessert ou le goûter.
Voir la recetteComme la Montmorency, la griotte est une cerise aigre qui convient à la pâtisserie et aux liqueurs.
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Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Nature sucrée, salée, amande ou chocolatée, la pâte sablée n'a pas fini de vous étonner.
Rien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.
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En cuisine avec Tracy Chapman - Give Me One Reason
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