Name: Potée aux saucisses
Total time: 30 min
Cuisine: potée
Ingredients: 1 chou vert; 5 carottes; 3 navets; 10 pommes de terre; 1 oignon; 2 saucisses de Morteau; 4 saucisses de Montbéliard; 4 tranches de jambon à poêler ((épaisses)); Huile d'olive; Sel, poivre; 20 cL de vin blanc sec

Potée aux saucisses

Cuisine-Blog

Ingrédients

1 chou vert

5 carottes

3 navets

10 pommes de terre

1 oignon

2 saucisses de Morteau

4 saucisses de Montbéliard

4 tranches de jambon à poêler ((épaisses))

Huile d'olive

Sel, poivre

20 cL de vin blanc sec

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Préparation de la recette

1Couper le chou en 4, et faire blanchir les morceaux 10 minutes dans l'eau bouillante salée.

2 Egoutter et passer les morceaux sous l'eau froide pour stopper la cuisson.

3 Peler et couper les pommes de terre, les carottes et les navets en morceaux.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

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mijoté potée

Recette ajoutée le 28/01/19 - Mise à jour le 10/11/19 .

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