A l'occasion de la prochaine fête des lumières de Lyon (du 5 au 8 décembre 2014), découvrez un plat traditionnel de cardons à la moelle, servi pour les fêtes en région lyonnaise.
Voir la recetteCuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
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