Des olives marinées à la marocaine pour un apéro simple et bien parfumé.
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Des olives noires et vertes en mélange parfumées à l'ail, aux herbes de Provence et légèrement épicées.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Ingrédient clé de la tapenade, l'olive noire se plait en cuisine.
Son goût acidulé, légèrement aigre se marie parfaitement avec la viande, le poisson, les salades et les farces.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Zika pour accompagner la recette Pizza soleil au Camembert et fondue de tomate.
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