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Tarte Tatin de poires au safran : une tatin revisitée
Tarte Tatin de poires au safran : une tatin revisitée

Tarte Tatin de poires au safran

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Préparation : 30 min Cuisson : 40 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette

Un dessert tout en douceur à apprécier avec un peu de crème fouettée. La tarte tatin aux poires et au safran constitue un dessert pas trop sucré en bouche en comparaison avec la tarte tatin traditionnelle aux pommes. Ceci est dû en partie à l’utilisation du safran.

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Recette ajoutée le 03/01/18  -  Mise à jour le  12/11/20 .

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