Name: Cookies à la pralinoise et au pralin
Total time: 30 min
Cuisine: cookies
Ingredients: 225 g farine; 1/2 c. à café bicarbonate de soude; 3/4 c. à café sel; 125 g beurre tempéré; 90 g sucre en poudre; 140 g sucre de canne non raffiné ou rapadura; 1 oeuf; 90 g pralinoise; 45 g pralin en grain

Cookies à la pralinoise et au pralin

Déliacious

Ingrédients

225 g farine

1/2 c. à café bicarbonate de soude

3/4 c. à café sel

125 g beurre tempéré

90 g sucre en poudre

140 g sucre de canne non raffiné ou rapadura

1 oeuf

90 g pralinoise

45 g pralin en grain

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Préparation de la recette

1Travaillez votre beurre en le réchauffant un peu si besoin afin d’obtenir un beurre pommade, et fouettez avec les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse et foisonne.

2 Ajoutez votre oeuf et mélangez, même si ça a du mal à s’incorporer, c’est normal! Ajoutez la farine, le bicarbonate et le sel (si vous utilisez du beurre demi sel oubliez, sinon vous allez manger des cookies un peu beaucoup trop relevés).

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Des cookies moelleux au bon goût de pralinoise et de pralin. Ils peuvent même se congeler et être préparés à l'avance.

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Recette ajoutée le 05/04/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cookies à la pralinoise et au pralin

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Quelques Grammes De Gourmandise pour accompagner la recette Cookies Chocolat Smarties.