Paris-Brest Praliné

Au pralin

Méthode classique et dérivées pour réussir la crème au beurre.

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

On adore les éclairs en entrée comme en dessert !

Pour les amoureux de chocolat, au réveillon, la bûche n'a rien d'obligatoire.

Revisité ou traditionnel, le Paris-Brest plaît toujours autant.

Des pâtisseries classiques réalisées avec passion.