Paris-Brest classique et ultra gourmand sans gluten

Paris-Brest classique sans gluten

Name: Paris-Brest classique sans gluten
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 3 h
Yield: 10 personnes
Cuisine: sans gluten
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Vanille_officiel

Difficulté moyenne

Préparation : 2 h 20 min Cuisson : 40 min 10 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ce dessert très gourmand se compose d'une mousseline au praliné inséré entre deux cercles de pâte à choux croquants et sans gluten parsemé d'amandes effilées. Les viennoiseries sans gluten sont ce qui me manque le plus et ce Paris-Brest sans gluten est une petite bombe de gourmandise !

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Recette ajoutée le 16/08/22 - Mise à jour le 31/07/23 .

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