DOUCEURS MAISON

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Je suis une maman et mamie gourmande qui adore partager ma cuisine en famille et entre amis J'ai ouvert un blog un peu par hasard un dimanche matin en décembre 2013 et je me suis vite prise au jeu !! je pâtisse et cuisine de plus en plus et avec de plus en plus de plaisir ! Je pense que plus il y a de blogs culinaires plus nous apprenons !

Réside à LE HAVRE, en France. Inscrit(e) depuis le 09 octobre 2014.

Site : http://douceursmaisonosezlagourmandise.fr/

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Recettes de DOUCEURS MAISON

Farinata oignon parmesan

Un peu de soleil dans votre assiette avec cette délicieuse galette de pois chiche qui ressemble fortement à la socca niçoise. Les différences entre les deux se situeraient dans l’épaisseur et l’assaisonnement de la galette.

Tarte ananas coco estragon

Les herbes aromatiques font merveille aussi dans les desserts. Une pâte sablée coco citron vert, un mélange d’ananas caramélisé à l’estragon et d’ananas frais, le tout accompagné d’une Chantilly au lait de coco pour une tarte parfumée à la saveur acidulée et douce à la fois.

Tarte aux fraises et à la fleur d’oranger

Cette recette d’Eric Kayser est à essayer absolument ! Malgré le temps passé pour la réaliser il n’y a aucune difficulté et le résultat est tout simplement excellent ! Par rapport à la recette initiale j’ai doublé les quantités pour la compotée de fraises et j’ai ajouté des fraises fraîches !