Oeuf confit au froid, crème de roquette et crumble de parmesan

Oeuf confit, crème de roquette et crumble de parmesan

Name: Oeuf confit, crème de roquette et crumble de parmesan
Total time: 30 min
Cuisine: jaune
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Docteur chocolatine

Quelques mots sur cette recette

La technique de confire les jaunes d'oeufs au froid donne de bons résultats. A goûter avec cette crème de roquette et un crumble de parmesan

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Recette ajoutée le 21/04/20 - Mise à jour le 24/05/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Oeuf confit, crème de roquette et crumble de parmesan

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par United Colours of Macarons pour accompagner la recette Sauce piccalilli maison.

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