Name: Tarte normande à la rhubarbe
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: tarte
Ingredients: 180 g de farine; 20 g de poudres d'amandes; 90 g de beurre; 100 g de sucre glace; 1 oeuf; 2 g de sel; 125 g de lait; 125 g de crème; 2 oeufs; 80 g de sucre; 1 gousse vanille; 250 g de rhubarbe

Tarte normande à la rhubarbe

Inspiration Gourmande

Préparation : 30 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

180 g de farine

20 g de poudres d'amandes

90 g de beurre

100 g de sucre glace

1 oeuf

2 g de sel

125 g de lait

125 g de crème

2 oeufs

80 g de sucre

1 gousse vanille

250 g de rhubarbe

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Préparation de la recette

1Mélangez le beurre pommade en dés, la poudre d'amandes et le sucre glace tamisé dans un saladier à l'aide d'une spatule.

2Ajoutez l’œuf et le sel et mélangez vigoureusement.

3Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une tarte simple, légère et de saison ! Cette tarte à la rhubarbe et à la vanille est très facile à préparer !

Voir la recette

farinages légumes tiges rhubarbe tarte vanille épices

Recette ajoutée le 26/05/20 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte normande à la rhubarbe

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La p'tite cuisine de Pauline pour accompagner la recette Tarte aux pêches.