Cocktail cubain au rhum Papa Doble

Papa Doble

Name: Papa Doble
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 personne
Cuisine: cocktails
Ingredients: 50 ml de rhum blanc; 10 mL de marasquin; 10 ml de jus de citron; 10 mL de jus de pamplemousse; 10 mL de sirop de sucre; 1 zeste de pamplemousse

Institut du cocktail

Difficulté moyenne

Préparation : 3 min

Ingrédients

Pour 1 personne

50 ml de rhum blanc

10 mL de marasquin

10 ml de jus de citron

10 mL de jus de pamplemousse

10 mL de sirop de sucre

1 zeste de pamplemousse

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Préparation de la recette

1Dans un shaker à cocktail rempli de glaçons, verser dans l'ordre le sirop de sucre, le jus de citron, le jus de pamplemousse, le marasquin puis le rhum.

2Shaker pendant une quinzaine de secondes.

3Puis verser dans un verre à martini bien frais.

4Exprimer le zeste de citron au-dessus du cocktail.

Quelques mots sur cette recette de cocktail

Le cocktail Papa Doble est un classique cubain, créé en hommage à Ernest Hemingway, qui était un grand amateur de Daiquiris. C'est un cocktail équilibré et acidulé, parfait pour les chaudes journées d'été. Essayez-le chez vous et laissez-vous transporter dans les rues colorées de La Havane !

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