L'idée vient du Cheesecake limoncello de Christophe Michalak. Recette adaptée à nos goûts car ici on aime une couche moins épaisse de biscuits, par rapport à la quantité de fromage frais, et puis plus de citron pour nos becs acidulés. Facile à faire et très frais !
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Séparer le jaune du blanc d'un oeuf. Si simple et pourtant pas toujours aussi facile !
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
En cuisine comme en pâtisserie, ils vous réservent des surprises.
Des recettes acidulées pour tirer le meilleur de ce superbe agrume.
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On file en cuisine avec Pink Floyd - Wish You Were Here
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