Boudins blancs au chou chinois

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Du chou pé-tsaï à servir avec un saumon laqué ou du gibier.

Sauce vin blanc crémée

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Aussi bon cru que cuit, le chou blanc agrémente une multitude de recettes.

Boudin noir ou boudin blanc, seul l'un des deux est un abat.

De Bruxelles ou chinois, on ne le mange pas de la même façon !