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Galette beauceronne de Curnonsky
Galette beauceronne de Curnonsky

Galette beauceronne de Curnonsky

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Quelques mots sur cette recette

Cette année, je cherchais des recettes de galettes traditionnelles qui changent de la galette feuilletée de l’épiphanie. C’est sur le livre de Curnonsky (1953) que j’ai trouvé la galette beauceronne.

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chandeleur cuisine française cuisine régionale cuisine traditionnelle fromage fromage blanc galette
Recette ajoutée le 30/01/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette beauceronne de Curnonsky

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Pays des Gourmandises pour accompagner la recette Galette des rois à la crème d'amande et crème de marrons.

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Une pure gourmandise

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