Je me suis inspirée de la recette de Crousti-fondant aux prunes jaunes (Thermomix ou pas ) du blog Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion.
Je comprends pourquoi Christalie le décline à tous les fruits, ce dessert est terrible !
Perso, je l’ai réalisé avec des prunelles (prunes sauvages) et j’ai remplacé la poudre d’amande par des noisettes en poudre car j’adore l’association prunelle et noisette.
Voir la recetteLa cuisine sauvage au fil des saisons partage également ces recettes.
Une cuisson des aspergettes qui sublime leur saveur plutôt délicate.
Racines, feuilles et fleurs se cuisinent dans une multitude de recettes.
Agrémentez vos assiettes de plantes sauvages comestibles aux nombreuses vertus.
Des plantes comestibles qui ajoutent une note délicieuse à bon nombre de recettes.
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On écoute tranquillement David Gilmour - Comfortably Numb
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