Purée de pommes de terre aux 2 orties - Recette par La cuisine sauvage au fil des saisons

Purée de pommes de terre aux 2 orties

Quelques mots sur cette recette

Voici une délicieuse purée de pommes de terre qui change vraiment de l’ordinaire.

Une recette toute simple….j’ai juste incorporé dans une purée classique du lamier pourpre (que l’on appelle aussi ortie rouge car elle ressemble beaucoup aux orties sans les piquants avec une petite saveur de champignon) et de l’ortie dont je fais une grande consommation en ce moment comme il est très riche en fer…

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Recette ajoutée le 14/04/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Purée de pommes de terre aux 2 orties

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Delizioso pour accompagner la recette Purée de haricots Tarbais.

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