Brioche sans beurre ni lait et pourtant si moelleuse

Brioche sans beurre ni lait

Name: Brioche sans beurre ni lait
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: brioche
Ingredients: 240 g d' eau tiède; 12 g de Levure boulangère; 100 g de sucre; 1 œuf; 74 g d' huile de colza; 1 c-à-soupe d' eau de fleur d’oranger; 500 g de farine de blé T45; 1 c-à-café de sel

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Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 10 personnes

240 g d' eau tiède

12 g de Levure boulangère

100 g de sucre

1 œuf

74 g d' huile de colza

1 c-à-soupe d' eau de fleur d’oranger

500 g de farine de blé T45

1 c-à-café de sel

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette délicieuse brioche sans beurre ni lait, est incroyablement moelleuse ! Si vous recherchez une alternative légère et savoureuse à la brioche traditionnelle, vous êtes au bon endroit. Cette recette a été spécialement conçue pour satisfaire les amateurs de brioche qui ont des restrictions alimentaires ou qui préfèrent simplement éviter le beurre et le lait. Malgré l'absence de ces ingrédients classiques, vous serez étonné de la texture légère et de la tendresse de cette brioche.

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Recette ajoutée le 09/09/23 - Mise à jour le 14/09/23 .