Une recette rapide et gourmande à IG très bas accompagnée de carottes cuites. Un plat familial qui plaira à tous les amateurs de lapin, délicieusement parfumé à l'estragon, au poivre et à la moutarde.
Voir la recetteIdées pour cuisiner le lapin... et pas uniquement à la moutarde !
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Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
En terrine, au four, en curry ou en tajine, le lapin se cuisine de mille façons.
Voici quelques recettes gourmandes et faciles à réaliser.
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On prépare cette recette en écoutant R.E.M. - Drive
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