Carneval approche ! Cette recette, du fameux chef Italien du siècle dernier Pellegrino Artusi, est parfaite pour les sfrappole , ces bugnes fines qui sont très typiques de cette période partout en Italie (et en France du sud).
Voir la recetteChauds et bien dorés, ils n'attendent qu'à être croqués !
Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
Bugnes, ganses, merveilles ou oreillettes pour un Mardi gras réussi.
Des recettes gourmandes pour se régaler même quand on est intolérant au gluten.
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On se régale à l'italienne en compagnie de The Style Council - Walls Come Tumbling Down!
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