Name: Avocat chaud au saumon fumé
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: avocat
Ingredients: 2 avocats mûrs; 4 tranches de saumon fumé; Pour la sauce; 20 cl de crème liquide; jus d’1/2 citron; ciboulette; huile d'olive; sel et poivre du moulin

Avocat chaud au saumon fumé

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 avocats mûrs

4 tranches de saumon fumé

Pour la sauce

20 cl de crème liquide

jus d’1/2 citron

ciboulette

huile d'olive

sel et poivre du moulin

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°c.

2 Couper en 2 et ôter les noyaux des avocats ; prélever la chair avec une cuillère et la déposer sur une plaque de four munie d'une feuille de papier sulfurisé.

3 laisser couler dessus un filet d’huile enfourner avec le saumon fumé pendant 10 minutes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ne passez pas à côté de cette recette de crème liquide qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 28/02/14 - Mise à jour le 20/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Avocat chaud au saumon fumé

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par auxdelicesdupalais pour accompagner la recette Smoothie avocat, dattes à la marocaine.

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