Royal Orange

Royal orange

Name: Royal orange
Total time: 30 min
Cuisine: mousse chocolat noir
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

les sucreries de Yory

Quelques mots sur cette recette

Un entremet d'hivers au chocolat noir et à l'orange

Voir la recette

entremets pâtisserie

Recette ajoutée le 29/10/17 - Mise à jour le 10/11/17 .

D'autres recettes du même Gourmet

les sucreries de Yory partage également ces recettes.

Entremet Pistache Griotte

Avec un biscuit Trocadéro pistache-cerise, un croustillant pistache, un insert de confit de griotte et une crème bavaroise à la pistache. Décoration avec un bel effet velours.

Entremets chocolat blanc-abricots

Entremet super léger et frais composé d'une mousse chocolat blanc vanillée, d'un moelleux et streusel amande et d'un insert de confit d'abricots. Un vrai délice et très peu sucré.

Couronne de Noël

Une couronne de Noël glacée composée d'un sorbet Fruits Rouges, d'une meringue craquante et d'un nougat glacé au fruits secs et confits.

Commentaires

Voir aussi

technique

Mousse au chocolat blanc

A déguster avec de belles fraises pour atteindre le paradis !

video

Mousse chocolat noir

Une classique et succulente mousse au chocolat aux oeufs.

pratique

Faire ses chocolats maison

Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !

pratique

Faire des chocolats pour Noël

A noël, le chocolat est roi.

recettes

Envie de confit

Un mode de conservation ancien qui apporte à vos recettes une saveur inimitable.

recettes

Mousses et bavarois : nos coups de coeur du BAC !

Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.

recettes

Les mousses ou l'art de buller !

Une mousse légère à décliner selon vos envies et les saisons.

recettes

Recettes légères comme une mousse

Douceur et légèreté pour des mousses salées ou sucrées.

Plus de recettes

Calissons d'aix de Framboises et bergamote

Couronne briochée de Variations gourmandes

Sangria royale de noël de Mimm

Bigarade de caneton, maltaise d’asperges de Renards gourmets

Palets de dame aux pépites de chocolat et glace royale à l'orange de Jujube

Daurade royale en papillote aux agrumes et fenouil de Happy papilles

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Danie11 pour accompagner la recette Shot de curcuma.

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !